原來氣候少女GRETA THUNBERG 9月底橫越大西洋 到聯合國出席會議,聲色俱厲“HOW DARE YOU” 批評大人扼殺年輕人的未來,不僅招來美國總統 DONALD TRUMP揶揄,連全球第二首富、法國奢侈 品巨頭LVMH主席BERNARD ARNAULT也摻一腳, 表揚THUNBERG雖然熱心,但她的觀點教壞年輕人
(DEMORALIZING YOUNG PEOPLE)。
根 據BUSINESS OF FASHION的 報 道,BERNARD ARNAULT認為氣候少女沉迷世界災難論,不正確而 且對年輕人有害。以全球首富身份,這樣反擊可說語 氣不輕,無非是因為THUNBERG發表的演說,直接擊 中要害:「我們正處於大規模滅絕的開始,你們還相信金錢至上,沉醉於無止境增長的童話當中。」
擁有路易威登、DIOR、FENDI、MOËT HENNESSY 等等名牌的ARNAULT,最近榮升全球第二位首富,儘管集團近年也有積極就氣候方面採取行動,但可說仍然落後於他的最大競爭對手──另一奢侈品集團 KERING,旗下包括GUCCI和SAINT LAURENT等, 最近宣布一項承諾,到2025年生產過程將減少50%的 碳排放。
事實上THUNBERG最有力的反駁就是科學及數據。
2018年,首份就服裝及鞋類行業對全球環境影響的第 一項研究結果出爐,由非政府組織CLIMATEWORKS FOUNDATION 與環境可持續性專家顧問團 QUANTIS 聯合發布《衡量時尚:全球環境影響的見解》(MEASURING FASHION: INSIGHTS FROM THE ENVIRONMENTAL IMPACT OF THE GLOBAL APPAREL AND FOOTWEAR INDUSTRIES STUDY) 報告,是同類研究中首個,也是比較全面 及突出的,因為:
1. 它從世界服裝及鞋類生命周期數據庫(WORLD APPAREL AND FOOTWEAR LIFECYCLE DATABASE)取得數據,比較全面、可靠且 UPDATE;
2. 使用多指標方法評估不同的影響領域,例如用水和生態系統影響,以及溫室氣體排放,以確保在多個方面進行平衡評估;
報告披露的事實包括:
1. 全球服裝和製鞋業加起來佔世界溫室氣體排放量的8%,幾乎相當於歐盟的碳排放總量。
2. 僅服裝行業就佔世界溫室氣體排放量的6.7%,其中50%以上來自三個階段:纖維生產(15%),紗線製 備(28%)和影響最大的階段──染整(DYEING & FINISHING)( 36%)。
3. 在一切不變(BUSINESS AS USUAL)的情況下, 服裝對氣候的影響預計會增加49%,相當於當今美國 每年的溫室氣體總排放量。
報告發現,要求整個行業在用水、生態系統保護和人 類健康影響方面,整體恢復到2005年的排放水平, 就要採取不同方法,包括重新思考能源、大幅減少生 產及發展未來科技各方面着手,到2050年前,將行 業的溫室氣體排放量削減80%,才能達致目標。僅僅 採取單一措施,例如近年主張的循環經濟,並不能使 服裝行業長期可持續發展。
九、 十月反抗滅絕 (EXTINCTION REBELLION, XR) 及其他關注氣候組織在世界各地發起的全球青年氣候大罷課(GLOBAL YOUTH CLIMATE STRIKE),其中一個矛頭直接指向時裝業,抗議人士 用直接行動(抬棺材、灑假血)要求取消倫敦時裝周, 敦促時裝界迅速採取大刀闊斧的行動。
儘管你有你抗議,時裝界仍一切如常,2020春夏季度時裝周圓滿落幕,但不能否認的是,可持續議程 已給提上,甚至成為時裝界最愛說的兩個字: ON TREND。人們愈來愈關注獨立的,具有可持續發展 意識的設計師; 二手時裝轉售網站愈來愈普及;由研 究,到議政,到直接行動的單位愈來愈多; 最後,碳 中和(CARBON NEUTRAL) 的觀念興起,例如上 文提及KERING承諾在生產運作和整個供應鏈中實現 碳中和。
聽起來似乎是巨大進步,但實踐上到底是怎樣的一回事? 何謂碳中和產品? 又如負排放(NEGATIVE EMISSIONS) 這些術語,到底是什麼意思? 最重要是,實行這種種之後,又是否足夠?
簡言之,碳中和是通過計算碳排放量,然後盡力使它 們平衡或以抵消來實現。有幾種方法可以做到這一點, 但通常它涉及向慈善機構捐款,種植新的樹木,或 通過提高能源效率來減少排放。有在線計算器可以針對個人水平提供幫助,但是在計算時尚的碳足跡時, 還有更多需要考慮的問題
當品牌在說他們的碳排放量至關重要;要注意他們的方法通常不是削減,而是抵消。計算方法是這樣的: 飛了多少次,因此將種多少樹木 (或捐給種樹的團體) 來抵消飛行帶來的碳足迹。這種抵消方法是最消極的, 並沒有從生產過程或供應鏈根本入手,而且碳排放具有連鎖效應 (KNOCK ON EFFECT),也存在反饋迴 路(FEEDBACK LOOPS),換句話說,有外部因素需要考慮,舉一個例,種樹工人多了工作,他跟家人 預訂假期來慶祝,這樣也就增加了排放量。
生產過程中抵消碳排放量,問題多籮籮且複雜,隨手舉幾個例子: 棉花用什麼方法種,過程需要輸入哪些 化學物質,會否使用尼龍和聚酯等化石燃料原材料,採用的羊毛碳排放特徵如何等等,還有運輸及加工過 程貫穿整個供應鏈,都是基本的問題。
另外「負排放」也有其自身問題,負排放意思是會從空氣中吸收二氧化碳以抵消排放,這存在實際問題, 因為大多數負排放技術或方法尚未得到大規模驗證, 或者其實要消耗大量能源,當中有很多棘手的細節。
因此答案是什麼?
我們需要減少消耗,提高效率。有些試圖改變時尚產業供應鏈的新技術,已經進行研究開發中,現在 有用從舊衣服而來的再生纖維製成新衣服,其中一 項技術來自EVRNU,其擁有的第一項技術可以分解 棉製服裝廢料。將棉製服裝廢料從固體中將其液化, 然後以液態形式將其轉換回固態,成為再生物料製作全新衣物。
在消費方面,正如VIVIENNE WESTWOOD 西太后所言: “BUY LESS, CHOOSE WELL, MAKE IT LAST”。購買質量好的,穿戴更長的時間,並將關心氣候擴展到個人生活其他層面上去,例如減少肉食,已經是單 一最有效減少個人碳排放的方法。研究發現畜牧業的 碳足迹驚人,佔用全球絕大部分土地(83%),並產生了農業溫室氣體排放量的60%,但卻只提供了人類 所需卡路里的18%。
反抗滅絕的SARA ARNOLD接受《紐約時報》採訪 時承認,有碳中和總比沒有好。而且在時裝周期間, 她發現XR的信息真的傳達到開去,人們開始談論, 並且反應更着緊。
下一步將是名為「時尚講真話」(FASHION, TELL THE TRUTH) 的運動,該運動呼籲行業「思考必要 性,而不是放縱自己。」這並不是提高透明度那麼簡 單,而是在思考將要做什麼。這表明時裝業仍然只是 傾向邁出小步,但SARA認為這遠遠不夠。「很抱歉, 為時已晚。我們感謝每個人都漸進式改善中,但最終這並不能拯救我們(IT’S NOT GOING TO SAVE US)。」
SAD BUT TRUE。
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