常聽身邊有人會呻「出遊歐洲無啖好食」，我會用一句「你唔識食啫！」冷淡回應之。
前往外地，「食」除了是體驗味蕾上的享受，更是嘗試融入和了解當地的文化，先別談歐洲，就算是港女都愛的日、韓，雖然同是亞洲地區，但都各自有不同的飲食文化，什至是餐桌禮儀，更何況是有着源遠流長及藝術歷史文化的西方國家？
意大利飲食與其藝術文化同出一徹的歷史悠久，影響之大遍及歐美地區，有着「西餐之母」的神聖地位。在晚飯時間之前亦大概是黃昏時段，意大利人有享用「餐前酒」(Aperitivo) 的習慣，是他們的傳統，對當地人來說，這不但能把繁忙的工作與私人生活分隔開，同時是一種社交聚會時間，與好友享受休閒時光。
BVLGARI 請來著名美國建築師 Peter Marino 構思嶄新建築設計概念，為香港置地遮打旗艦店進行全面翻修，將羅馬特色帶到香港，體現兩個城市相遇所擦出的火花。
Peter Marino, Architect
踏入店舖有如置身羅馬，讓人聯想起開揚的步行大道或意大利式廣場，圓拱形天花板就是典型的巴洛克教堂圓屋頂的致敬之作。
店舖中其一全新的特色是高級珠寶房的空間，由建築師 Peter Marino 為置地遮打旗艦店精心設計，以四條宏偉的大理石石柱包圍的高級珠寶專區，重現巴洛克式的羅馬建築的元素。珠寶陳列櫃採用與羅馬旗艦店相同形狀的設計，原來這些陳列櫃以前是用來展示 BVLGARI 家族的銀器系列與古董珍藏。加上色彩艷麗的藏紅色山東綢，它們變成為具象徵意義的櫥窗，呈現羅馬的日落美景。
一條大理石樓梯引領我們走到 Happening Lounge，流線型的陳列櫃與鏡面細節的裝潢，牆面以橙紅色全新皮革材質再加人手縫紉技巧增添質感，配合牆上的燈飾別有一番復古氣息，散發著充滿陽光和舒適的氛圍。成功登記可於此享受由品牌精心準備的 Aperitivo，風乾火腿、芝士、橄欖這些來自意大利的經典食品讓我們有着仿如置身羅馬之感，好好享受與好友相聚的時光。
連接 Happening Lounge 的是為荷里活巨星 Elizabeth Taylor 而設計的休閒室，靈感來自Osvaldo Borsani的古董風格扶手椅、縞瑪瑙咖啡桌及色彩艷麗的地氈等，與 Happening Lounge 的復古氣息如形隨影，重塑出1960年代的情調。
BVLGARI Aperitivo 登記網址：https://www.bulgarievent.com
(由2018年6月11至8月31日，由於反應熱烈名額已滿，期待加場)
BVLGARI 遮打置地旗艦店
香港中環干諾道中8號遮打置地地舖G3店
電話： 2523 8057
營業時間：
星期一至六 早上10:30 – 晚上7.30
星期日及公眾假期 早上11.00 – 晚上7.00
RELATED ARTICLES:
Comments