不少人細路時期都應該成日聽到一句，「吃糖小心有爛牙！」因此對糖自有一種恐懼，以為饞嘴時只要揀糖以外的零食，就可keep到排牙靚。但有專家就說，糖其實並不是導致爛牙的關鍵！
加利福尼亞州牙科專家Mark Burhenne解釋，吃完含糖食物後，口腔細菌會分泌大量酸性物質，令牙齒脫鈣或琺瑯質受損。
這與部分人的理解有些出入，很多人誤以為糖是損害牙齒的主因，其實最致命關鍵是酸才對。此外，部分糖以外的零食或飲品，也會以其他形式破壞牙齒。而Burhenne就列出幾樣食物和飲品告誡各位，想keep到排牙靚的，就要慎選小吃啦。
海鹽梳打餅
海鹽梳打餅是種發酵、高度加工的澱粉。這些餅乾加工過程中，使用了大量基因改造的原料製造（genetically engineered ingredients），會令食物變得更具致齲性，增加蛀牙風險。
金魚餅乾
這類外形是隻小金魚的零食，之所以影響牙齒健康，是因為咀嚼時它會變得粘粘的，附在口腔和牙齒上，對於細菌來說這是很理想的溫床。
西柚
西柚是最酸的水果之一，其實酸性物質非常損害琺瑯質，會逐漸溶解琺瑯質，牙齒亦因此可能脱鈣。
乾果
水果脫水和曬乾後，所有水份都會被抽掉，導致天然存在的糖變得極之濃縮。乾果這時在口中，就像粘稠糖果一樣，粘在牙齒上或陷入牙洞，導致細菌和不斷增生，繼而破壞琺瑯質。
咖啡
咖啡中天然存在的單寧酸，如果長期粘在牙齒上，會滲透至牙齒內部，造成牙齒變色。要去掉這種已深入牙齒的顏色較困難，方法都比較複雜和貴，因此還是預防好比較實際。
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