「我每年 1 月 1 日都會很明確的寫下自己未來一年想達成什麼目標，不是光想就可以，因為動筆寫下清單，其實便是一個反思過程。」Charlotte 說。
生理時鐘告訴我們何時起床入睡、何時進食，隨年月過去，也叫人發現不同階段的自己有不同需要── 筆者的好友說，人愈大，愈喝不了甜的飲料，從前喝台式飲品會柯打全糖珍珠奶茶，現在卻只能喝珍珠奶綠走冰走甜。改變生活習慣，有種困難叫「的起心肝」，但除了主動改變，有時候被外在原因推着走的也不少，這次找來近月由蛋奶素轉成純素者的Charlotte Lam，聊聊習慣改變為她帶來什麼。
Charlotte 鏡頭下的素食，一點也不單調。 （Charlotte Instagram圖片）
「前些年決定不吃肉時，早有想過直接當上全素食者，但我實在太‧喜‧歡吃乳製品了！」自命Dairy-lover 的 Charlotte Lam 兩年多前開始食素，近月更由蛋奶素素食者變成vegan，「或許是實行素食後身體對食物的變得更sensitive了，早前到歐洲工作時不斷吃乳製品，結果出現敏感反應。」是一次過食盡配額了吧？「回港後直接連乳製品也不吃了，幸好現在有不少代替品，我還是能吃到蛋糕。」
BE THE PERSON YOU WANT TO BE
談轉變，Charlotte 是一號很適合的人物： 由肉食者變vegan、全職工作者變freelancer，全非小兒科，但她的改變都順其自然循序漸進，「當初跟哥哥一起開網店、自己架起網誌寫文章，都是順勢而行，但的確讓我發掘到自己更多可能性。」獅子山精神話港人勤奮搏殺上位，但向前衝一樣要衝對方向，最重要能成就自己所願，「如果有一個人看到我的文章，想起原來素食有很多選擇而開始嘗試吃素，我就很滿足了。」怎麼聽着非常老土，卻有點動人？
GOODVIBES SURROUNDED
生命影響生命好old school，但卻是必中感人位。我倒好奇，是什麼讓她如此能夠大愛共享？「中學時，跟隨舞蹈老師王廷琳習舞，他從不刻意叫人怎麼做，卻是以身作則，讓人看到你做什麼。潛移默化，我也受到影響。」市面上太多「Influencer」，但真正能影響人的又有多少？
「有朋友跟我說，買東西時想起我博客寫過，購買前不如先整理衣櫃，結果煞停購物，變相減少了無謂消費，藉此幫助地球多好。」由個人轉變擴展到為世界帶來改變，就是正念的神奇之處。Charlotte 笑說，「在歐洲工作時讀過一本書，它說”You are not how good you’re, but how good you want to be.”」
趁一年之初，就來想想自己有多想變成a better person 吧！
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