WHEN THE MEAN REDS MEET TIFFANY BLUE
從前有一個很可愛、很驚慌的女孩。她獨自生活，只有一頭無名字的貓作伴。
過往很多人談論 1961 年《BREAKFAST AT TIFFANY’S》這齣美國典藏電影時，一定會先提到 AUDREY HEPBURN 柯德莉・夏萍在片頭，於紐約第五大道 TIFFANY & CO. 門前停下的那一幕，邊吃著牛角包和咖啡，邊看著櫥窗內珠寶的鏡頭，深入民心。她飾演的 HOLLY GOLIGHTLY 是一位任性又美麗的交際花，整日周旋在富豪鉅子與政界名流之間。有評論家認為這是HEPBURN演過最為鮮明的角色。(筆者不知不覺也以這一幕作為本文開首，所謂 ELEGANCE IS THE ONLY BEAUTY THAT NEVER FADES，真實得誇張，HEPBURN 的優雅不是視覺上美麗這麼簡單，而是烙印在腦海的一種概念，一種來自歷練的優美氣質。)
入正題，不想寫人人都認識的漂亮高小姐 HOLLY，而是想說說那個很可愛卻容易驚慌的獨居女孩。HOLLY 原名是 LULA MAE，那個 14 歲，偷火雞蛋，在田裡奔走的女生。她與新鄰居「朋友」PAUL VARJAK (GEORGE PEPPARD 飾) 邂逅時，問對方知不知道什麼是 THE MEAN REDS，PAUL 反問是否指 THE BLUES；她答 THE BLUES 只是傷感而已，人變胖了或是因為一直下雨才會傷感。THE MEAN REDS 是更為恐怖的事：心緒不寧，突然害怕而不知為何。當 HOLLY 還是 LULA MAE 未改名前的那段日子，就是她的 THE MEAN REDS 之一；當 LULA MAE 成為 HOLLY 後，THE MEAN REDS 出現時，她便會搭計程車到 TIFFANY’S 去 (TIFFANY & CO. 俗稱)。她說：「這是唯一有效的方法。它能令我立即心安下來。它是那麼寧靜和高貴。在那兒你不會遇到見什麼不幸的事。如果我能在現實生活中找到像 TIFFANY’S 那樣的地方，那麼我會買點家具，還有替貓取個名字。」
從不為貓取名，也沒有怎樣佈置家居，是因為 HOLLY 認為自己沒權替牠命名。她們並不擁有對方，只是偶然相遇。在找到合適的地方前，她不想擁有任何東西。HOLLY 說：「我不知道它在哪兒，但我知道它是什麼模樣。就像 TIFFANY’S。」
說到 TIFFANY’S，自然聯想起 TIFFANY BLUE。大家習慣稱為的湖水藍其實是 ROBIN EGG BLUE「知更鳥蛋藍」。知更鳥一生只有一個伴侶，忠誠且對領地有強大的保護意識；牠們生的蛋是藍色的，這種顏色不只漂亮，更代表專一、家庭與幸福。當躁動的 THE MEAN REDS 遇上 TIFFANY BLUE，莫明地便會感到安心。HOLLY 的 REDS 不只來自其經濟狀況，也來自她自稱的不羈，而 TIFFANY’S 則是可以馴服她的一個地方。
MISS WHOEVER-YOU-ARE
戲中有一幕是前夫到紐約找以前的 LULA MAE，他仍很愛她，這令她十分煩惱。HOLLY 帶點激動地回應：「你總犯這樣的錯，去愛野生不羈的動物。你總把野生動物帶回家。你不能愛野生不羈的動物。你越愛牠們，牠們越強壯。最後牠們有氣力逃到樹林和飛到樹上，甚至天空。」LULA MAE 正是得到前夫的愛後，才去到紐約改頭換面成為 HOLLY GOLIGHTLY，她也愛他，但可惜他從來都不是她的 TIFFANY’S。
愛上野生不羈的動物，要看開。就像 HOLLY 的「新朋友」PAUL。二人邂逅時，不難看出彼此的好感，卻總愛以「朋友」相稱。朋友會交心、陪伴與鼓勵。他只想愛她，不想把她關在籠裡。
電影快要結束時，HOLLY 徬徨地說自己不是 HOLLY，也不是 LULA MAE，她不知自己是誰。PAUL 坦白指出其實 HOLLY 所謂的不羈是害怕挺起胸膛說「生活就是這樣」。他說：「你自稱不羈野性，怕別人把你關在籠子裡，但你已身處牢籠，是你親手建起來的。是你自己，不是任何人。」想盡一切辦法尋找 TIFFANY’S，卻離它越來越遠。停止逃避，放下慾望與虛名，面對自己才能拾起心中的 TIFFANY’S⸺勇氣、力量與快樂。就像男女主角逛 TIFFANY’S 時，PAUL 沒有充大頭鬼，反而請店員在爆谷附送的戒指上刻上 HOLLY 的名字，那種幸福是無價的。
啟發自這齣 60 年代的經典，THE TIFFANY BLUE BOX CAFÉ 最近設計了一系列同名早午餐，從矜貴的魚子醬、甘香濃郁的鵝肝至使用天然酵母烘培的酸種麵包，每一道都可口又浪漫。當生活出現無可避免的 THE MEAN REDS 時，走入藍盒子，嘗試尋找安心又暖胃的美好。外在的漂亮 EASILY FADES，唯有內在的高雅才 NEVER FADES。
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