每次走在街上，總會人們匆匆的低頭拿着手機暴走的光景，有時候想：儘管手機裡的網絡能帶我們遊盡世界，但我們卻可能錯過近在咫尺的風景。譬如說，這三角隱藏在鬧市轉角的餐廳，在喧鬧的城市中，沒想到也能找到遠離繁華的悠閒之地，誰說酒吧只適合三五知己的聚會，有時候放下手機，一個人也可以竄進酒吧，點一杯享受寂寞的「老人與海」。
# The Old Man
這家酒吧位於鴨巴甸街上，以海明威為主題，店內的雞尾酒全部均以海明威所喜歡的雞尾酒味道、氣味、和顏色為藍本，全新推出的雞尾酒系列亦以海明威的小說作為構思的靈感，讓人喝出海明威筆下細膩的空虛與寂寞。
而酒吧的主理人Agung Prabowo 是DRiNK Magazine Asia 評選2017 年香港 10 大頂級調酒師之一，愛酒之人絕對不能錯過。
黎緊的7月23日The Old Man 將會為海明威日舉辦一場別開生面的雞尾酒會，為這位文學大師的紀念日慶祝。
地址：香港中環蘇豪 鴨巴甸街 37 號低座 地下
營業時間：星期一至六 下午五點至凌晨二時正
# COA
中環鬧市的一點靜謐，COA位於NoHo區，寧靜的區內環境絕對適合一個人疲勞下班前來獨酌一杯，輕鬆一下。
COA 的獨特的飲品都是調酒師 Jay Khan 遊走於墨西哥不同地區而啟發出來的創作，店內更有自家釀製的雞尾酒系列，全新的雞尾酒水果甜味與酒香作為主打，亦有不含酒精的發酵特飲選擇，是女士們也會相當適合的一個舒適之地。
地址：香港中環善慶街 6-10 號地下
營業時間： 星期二至六及公眾假期 下午六時至凌晨一時；星期日下午五時至凌晨一時正；逢星期一休息
# THE WISE KING
以13 世紀智者國王為靈感，13 世紀是放縱飲食和飲酒的時代。這裡的門口非常隠閉，就像是一道通往過去世紀的秘密之門。在這裡，你可以漫在酒中回到過去探險。
The Wise King的雞尾酒採用充滿異國情調材料，例如西班牙 Cava 汽酒、香桃和菠蘿醬等熱帶風情的水果，濃郁的味道似是喝了一口塵封的歷史。
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