相信椰子油是近年大家老是常出現的名詞，個個都說到它是如此神奇百搭，更加是護膚神物。但究竟真相又是否如此呢？而那麼多椰子油的選擇，又應該如何挑選呢？
油性肌不要用？亂用反增加痘痘
有研究指出，初搾椰子油中的脂肪酸是可以殺死造成痘痘的細菌，有抗炎的功效。然而這個說法其實是沒有真正的研究報告，相反椰子油有機會堵塞毛孔，從而令粉刺惡化。由於椰子油質感過於油膩，屬於強效的油，因此如果直接大量塗在肌膚上，有機會導致痘痘、粉刺的出現，得不償失。
如何挑選椰子油？
個個都說椰子油是神物，自然推出不同種類的椰子油吧！大致上的椰子油有兩大類，並不是每一種都是好的，購買前不妨先了解以下種類。
1.Refined Coconut Oil：
簡稱為RBD，意思是指過濾、漂白過的加工椰子油，由於有多層的加工程序，自然便不太健康了。所以這種椰子油多數會用來煮菜，好處是熔點高，所以再高溫也不會變質。
2.Virgin / Extra Virgin Coconut Oil：
最常見的椰子油種類，又名為「初榨」，是沒有經過化學處理，所以健康價值比較高，也是用來作不同用途的椰子油。而初榨有三種方法，包括為Expeller Cold Press (壓榨法)，是指直接壓榨椰肉來取得椰子油，加上是低溫處理，所以不會影響油分質素，是最可保存當中營養。另外是Fermentation（發酵法)，多數是自家製的椰子油做泓法，會把椰奶存放，讓它自然發酵，從而分離椰子油。但這種做法會令椰子油帶有酸味，而且保存期限也短。 最後的Centrifuge (離心法)是用熱水來提煉椰子油。
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