聖誕節,總讓人聯想起聖誕老人、大樹、精靈、還有目不暇給的禮物及燈飾……而以下這三個品牌亦推出了不同類型的聖誕甜點,以及甜點為靈感的咖啡,鍾情於聖誕的甜蜜美夢…
施展魔法的小精靈 - La Maison du Chocolat
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La Maison du Chocolat 朱古力總廚 Nicolas Cloiseau 兼最佳朱古力工藝師得獎者(Meilleur Ouvrier de France)自 2012 年起一直承載著對傳統工藝、創新演繹及嚐味探索的堅持。朱古力藝術在他的巧手中化身為節奏、情感和動作,並具有獨特及細膩的味道。今年推出「夢幻聖誕夜」系列,就讓他的朱古力藝術啟動期待以久的節日倒數吧!
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夢幻之樹 - HK$13,000
這顆朱古力聖誕樹為限量版工藝品,全人手製造。每件重5.5千克,高80厘米。手工精細的樹上,綴有78顆亮面或啞色面的黑朱古力泡泡,並有6種不同大小。其中8顆泡泡以層層重疊的黑朱古力、牛奶朱古力、白朱古力及金箔,重現可愛的聖誕工場情景。可愛又美味的朱古力聖誕樹,放在聖誕派對餐桌中間,最能一起分享這開心時刻。
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夢幻小精靈 - HK$450
這位用朱古力塑造的可愛聖誕小精靈,彷如在神秘世界裡施展魔法,將我們期待著聖誕的冬日夜晚變得更迷人。帶上象牙白色毛絨絨連帽斗篷的小精靈背後,是加入蜜餞乾果的果仁朱古力,既香脆且充滿黑朱古力的香醇,是悠長聖誕夜裡最夢幻香甜的美點。
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夢幻聖誕倒數日曆 - HK$720
聖誕倒數日曆是必買的一款,內附24粒朱古力,由12月1號起到24號每天為你帶來甜甜的祝福,一天一粒也不會太邪惡吧!
除了以上的甜點之外,少不了是朱古力的精選禮盒。今年La Maison du Chocolat的禮盒設計由法國插畫藝術家Victoria Roussel合作,將精靈忙於工作的玩具小工場栩栩如生的活現眼前,就像在訴說一個個如夢似幻的聖誕故事。
夢幻聖誕夜系列以各款經典La Maison du Chocolat的精選朱古力拼合而成,無論送禮還是自用,也絕對能為這個佳節增添甜蜜。
可愛的設計風格 - Sweet Fashion House
充滿設計風格的高級甜品店 Sweet Fashion House,將於香港推出品牌首個節日系列,一系列朱古力及蛋糕繼續沿用最優質食材炮製,這次更注入歡樂的節日色彩,繼續創作全新口味,希望客人能以味蕾品嚐Sweet Fashion House 創造的喜悅與驚喜,為日常生活送上藝術感與正能量。
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聖誕蛋糕系列
品牌推出三款獨立小蛋糕,特別取靈感自三個不同的經典聖誕象徵,巧妙設計成非常可愛的造型,讓大家以味蕾享受聖誕普世歡騰的感覺,身心投入甜美的愉悅之中。
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Santa Claus
混合了果醬、細滑香料紅酒啫喱及鹽味牛油焦糖慕絲的聖誕香料蛋糕,化身成可愛的聖誕老人造型,也許你會一整年都想念著他呢!
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Christmas Tree
一口薑餅加上由焦糖醬、咖啡奶凍及杏仁慕絲組成的絕妙搭配,讓腦海中浮現的陣陣聖誕回憶,全部滿載於這一小棵綴滿裝飾的聖誕樹中。
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Christmas Bauble
這顆聖誕樹裝飾球絕非只得造型,肉豆蔻味的海綿蛋糕加入風味細緻平衡的橘橙果醬及柑桔啫喱,再綴以小豆蔻慕絲,組成一試難忘的季節口味。
朱古力禮盒
聖誕節少不免有朱古力禮盒。在聖誕樹上精心掛起顆顆精緻的燈飾及色彩繽紛的金屬彩帶,成為這個季節最窩心的景象,而這款禮盒中各款聖誕樹燈飾造型朱古力,更同時為視覺及味覺帶來甜美享受
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由左至右
Glühwein Drop
香料紅酒啫喱及朱古力濃醬中迷人的異國香辛風味,捕捉葡萄酒愛好者的想像。
Citrus Cheer
柑桔果醬配合柑桔朱古力醬,為味蕾帶來煥然一新的清爽感覺。
Praline Present
香濃而酥脆的杏仁朱古力糖果配上恰到好處的聖誕香料,帶來心滿意足的味覺享受。
以巴黎為靈感的節日限定版咖啡 – NESPRESSO
Nespresso 以人人喜愛的巴黎甜點為題,特意創作兩款Variations 風味咖啡及一款標誌性的濃縮黑咖啡。濃縮黑咖啡以經典法式口味貫徹法國美食傳統;兩款Variations 風味咖啡則以巴黎最甜美的糕點──馬卡龍及果仁朱古力為主題,帶來教人愉悅的咖啡滋味。
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Nespresso Variations - Macaron
完美融合Livanto 的穀類風味與甜美的杏仁調子,巧妙呈現馬卡龍的獨有風味。
濃度:6
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Nespresso Variations Praline
展現細緻的烘焙榛子風味,並綴上一點焦糖香氣,完美融會成法式果仁朱古力的甜美滋味。
濃度:6
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Nespresso Paris Black
Arabica 咖啡豆的混合香氣,被Robusta 咖啡豆加以提升,呈現出穀物及堅果香氣的同時,亦伴以辛香及木質風味。
濃度:9
最特別的是咖啡粉囊換上由室內及產品設計師INDIA MAHDAVI的色彩繽紛圖案。Mahdavi 重視每次創作,而這次就選擇為NespressoVariations 咖啡粉囊注入柔和粉色調以及跳脫設計。「我嘗試將Nespresso 世界幻化成夢境一般的神奇國度,全新的咖啡粉囊在想像中更成為一朵朵甜美雲朵,飄浮在半空一樣可以品嚐得到。」
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