做完運動後肚餓是人之常情,但礙於怕會前功盡廢,即使餓都寧願忍口。其實只要不是狼吞虎嚥,兼且懂得選擇正確的食物,來個小小的post- workout meal慰勞一下自己,絕對無傷大雅。今次就介紹一下外國熱捧的低碳水化合物、高蛋白質運動後餐單,可以補充足夠的能量之餘,又不會白費做運動的血汗。
運動後專屬餐單:
- 煙三文魚 4安士
- 牛油果 半個
- 士多啤梨 4 粒
- 綠茶 2杯
這個餐單看起來既好食又易整,那究竟又如何能達到減肥,同時又可提供足夠體力的效果?對身體又有甚麼好處?
綠茶提神兼排毒
很多人喜歡在做完運動飲咖啡,但其實剛做完運動就攝取大量咖啡因,很有可能會出現頭昏腦脹或過度亢奮的情況。若想在做運動後提提神,建議改喝兩杯咖啡因較低的綠茶,抗氧化又排毒,比喝咖啡好處多很多。
煙三文魚有豐富蛋白質
做運動會消耗身量大量能量,而煙三文魚就能提供身體必須的熱量,但又不怕會致肥。它含有大量的蛋白質之餘,還有非常有益的omgea-3脂肪,可減少運動後產生的炎症。除此之外,煙三文魚中的鹽分,更可為身份補充電解質,絕對是做運動的恩物。
士多啤梨提供適量糖分
攝取過量的糖分會致肥,但沒有足夠的糖分支撐底下,身體卻容易血糖低,做完運動後更可能會出現暈眩的問題。而其中一個健康地攝取糖分的方法,就是吃生果。1粒士多啤梨大概含有1g糖分,而4粒就大概有4kg糖,不會過量,又能達到提供適量糖分的效果。
牛油果減肚腩
牛油果是降膽固醇的良品,它含有大量有益的單不飽和脂肪酸,只需吃半個能增加飽腹感,減少吃其他食物的慾望,因此對減肥、減肚腩有很大幫助。做運動前後吃都非常適合。
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