不挨餓又想減肥？你要知道的10個高飽肚感食物

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• 1// 雞蛋

  密蘇里大學的研究發現，每天吃300卡路里的早餐、30~38克蛋白質，能夠避開飢餓感，直到吃午飯。而且蛋白質有助減少飢餓感，亦會感到更有活力。水煮蛋是一個不錯的選擇，還富含蛋白質和營養成分，或者配合牛油果做牛油果雞蛋三文治，營養豐富亦有飽肚感。

• 2// 乳酪

  每170g 的低脂乳酪，大約能提供17g的蛋白質，比4片火雞肉還要高！乳酪提供的能量十分高，而且Greek Yogurt比普通乳酪含有更多的蛋白質，配合碳水化合物一起吃，不但助於消化，還可以增加飽足感。

• 3// 牛油果

  牛油果是公認的健康食物，含有大量有益健康的營養及不飽和脂肪酸，還有葉酸、鉀和維他命E，並有助降低胃部消化速度。有研究發現，即使吃半個牛油果，已經比吃一餐午飯更有飽肚感。不少明星和名模例如Miranda Kerr、Victoria Beckham、岑麗香和倪晨曦都是牛油果的粉絲呢！

• 4// 蘋果

  一個蘋果只有80卡的熱量，但它卻能讓你有飽足感，因為蘋果有4g的纖維素和大量水份。而且蘋果的果膠遇到水後會膨脹，所以吃蘋果喝水，會增加飽足感。在餐前一個半小時吃一個蘋果，可以補充纖維和水，在正餐時食量就會減少。

• 5// 堅果類

  不論是要腰果、花生，這些堅果類的食物含有豐富的纖維、蛋白質和脂肪。因為堅果富含不飽和脂肪，還有額外的蛋白質和纖維，能有效控制食慾。但注意最好選擇沒有調味的堅果，而且要控制每次的食量，以免吃下太多卡路里！

• 6// 燕麥

  燕麥含大量纖維素，傳統燕麥半杯就有4g，沖泡式燕麥則有3g。即使未配合牛奶一起食用，也含有大約每杯4- 7g 的蛋白質。一碗燕麥片能讓你的飽肚感維持更長時間。燕麥富含纖維、蛋白質等，可以增加體內調節食慾荷爾蒙膽囊收縮素的水平，能抑制一些人的飢餓感。

• 7// 通心粉

  雖然很多減肥人鼓勵低碳水化合物飲食，但我們大多數人的每天至少需要攝取135克的碳水化合物。建議可選擇是全麥的麵食，例如通心粉或者意粉。

• 8// 馬鈴薯

  薯仔到底是會致肥還是減肥的好幫手呢？相對於番薯本身的甜味，薯仔其實沒有什麼味道的，所以在煮食的過程中通常都要加一點調味料，至於是不是肥，關鍵在於你如何烹調。如果加了很多調味料或醬汁烹調，並會成肥胖殺手；但只是用來煲湯或者烤熟來食，就是減肥的好幫手。

• 9// 餐前蔬菜湯

  在用餐前先喝湯，令大腦知道你的胃已經吃飽，讓你產生飽肚感。尤其含有菠菜或者芹菜這些高纖的蔬菜湯更是不錯的選擇，可以減少攝取20 ％的卡路里，因為主要成份為水，熱量較少。

• 10// 黑朱古力

  如果你與小編一樣「無甜不歡」，想減肥真的很難。所以想吃甜品前，不妨先試試黑朱古力。和牛奶朱古力相比，黑朱古力更有飽肚感，而且有助降血壓、保護心臟和大腦，同時能抑制吃甜食與鹹食的慾望。