成功減肥後出戰巴黎時裝周,天寒地凍包到實,有quali而不能show,但今年夏天我未驚過。
當所有牛仔褲都唔啱着, 你會選擇買大啲, 還是面對現實減肥?
這一年半, 我是採用前者, 不經不覺牛仔褲愈買愈大。不是懶, 肥胖分水嶺的確是「婚姻」, 身高160cm, 婚前48 公斤,也算是瘦吧, 加上頭細,肥少少都遮得到,只要稍稍在飲食上控制, 減磅無難度。可是婚後……為盡「人妻」本份, 不時都會煮番兩味, 要知道二人分量有多難煮嗎? 買餸多貴呀,在「食得唔好晒」的大前提下,每餐都會食多咗; 加上老爺奶奶寵我, 餐餐大魚大肉, 加上欠缺運動, 就變成現在54公斤的我。 前陣子與某兩個月不見的朋友短聚, 老貓燒鬚不慎穿上貼身針織衫, 朋友驚訝高呼「你! 肥! 咗! 好! 多! 」晴天霹靂(打雷聲),時裝編輯怎能是肥婆! 我還要闖蕩巴黎時裝周, 點可以肥? 我才不要做第一人! ! 第二天, 我便立即約見Vigene營養師, 開始我的「Burn 20清糖減脂」計劃。那些多餘的脂肪, 我要踢走你!
Day 1 – Day 5 減脂初體驗
首次見營養師, 要先填一份表格, 讓營養師瞭解我的生活飲食、作息時間和身體狀況, 隨後用 ” InBody “身體組成分析儀量度身體肌肉、脂肪、水分、水腫和內臟脂肪量等……是時候面對現實了。體重54公斤(118.8磅), 身體肌肉量是20.1公斤, 屬低於平均值,但純脂肪卻有16.4公斤,佔身體的30 %( 根據國際標準30 歲以上的亞洲 女性是20-27%),即是全身三分一是脂肪( 驚吧? )。內臟脂肪情況比較嚴重, 正常情況50-55 , 現時處於7 1 . 1 ,我目標是回到60;先說一下,「內臟脂肪」是保護器官的脂肪, 超標情況會引起肥胖和食物敏感, 更因為本人飲水少和飲食重口味導致有輕微水腫。無論為健康還是線條,Time up for action! 我的目標是減去5磅純脂肪( 這也是最低要求)!
「清糖減脂」原理跟生酮飲食法差不多, 兩個基本原則如下:
1 . 戒糖( 不論白糖、蔗糖、蜜糖、黃糖、紅糖 一律斷絕)
2 . 澱粉質( 米飯之外, 還有淮山、蘿蔔、薯類 等等… … )
營養師按我身體情況提供營養補充品, 如益生菌和纖維粉,針對清潔腸胃; 魚油丸和抗養化物能防止皮膚出現問題、中和氧化物, 防上身體出現發炎情況; 蛋白粉可維持肌肉量, 讓肌肉生長得更好;草莓味肝臟排毒粉幫助肝臟排毒。在早、 午、晚餐後按照指示吃益生菌和魚油, 還有喝營養粉加水混合成的飲料便可。擔心戒糖和澱粉質後會反彈? 細看成分表後, 其實營養粉成分也有糖和碳水化合物, 維持腦部和身體運作所需能量, 令回復正常飲食後減低反彈情況。
掌握飲食方法後, 一日三餐都要把每餐拍照What’s app給營養師,有問題的他會立即指出, 按時食齊所有補充品和飲夠1800ml水, 這就是20天我需要做的事。
Day6 – Day 10 殺我一個措手不及的食物敏感
不嗜甜的我戒糖絕對是easy job!
營養師和我本來都有極大期望, 希望20日至少去掉5磅脂肪!可惜天意弄人,狠心的老天爺話我俾少少磨練我……
開始療程後, 飲食以蛋白質和蔬菜為主,Day 1-6早餐的蛋白質都吃雞蛋, 午餐和晚餐則以牛肉、雞肉或豬肉為主;Day 7 與營養師會面, 看到數據, 大家吃一驚,在戒糖戒澱粉的情況下,體重不跌反升了1公斤、脂肪量由 30.3 % 上升至31.1% , 內臟脂肪升至78.4, 肌肉只微微上升了0.1 公斤, 情! 天! 霹! 靂! 明明腰圍已減掉4cm,褲頭也鬆了不少,這個磅數怎麼可能呢??! 營養師說這樣的情況主要有兩個原因導致, 一是經期,另外就是食物敏感; 由於剛完經期不久,所以鎖定了食物敏感。營養師跟我一同回顧首6天飲食, 再看看我兩年前做的食物敏感測試報告, 發現我對蛋、牛和筍類有輕微敏感,由於療程期間每天都大量攝取,敏感情況加速,所以要一併戒掉,而我這個情況屬少見,進一步我縮減至每3 天與營養師會面一次。
Day 11-20 終於上軌道……
Day 10 約見營養師, 情況真的大大改善了,on the right track!! 體重回落了1.6 公斤、水腫由0.387 下跌至0.382、脂肪下降至30%, 內臟脂肪急跌至 68.4, 大家也鬆了一口氣; 可是,肌肉量升幅還是不夠, 還微跌了0.2 公斤。營養師給我的建議是攝取多點蛋白質, 如大豆類和雞肉, 根據新的飲食方法Day 15的結果終於上回軌道, 肌肉量上升至20.8k g 、脂肪下跌至28.1%,腰和pat pat 尺吋也是一直跌跌跌; 除了食物敏感, 另一導致效果不夠明顯的原因換是吃得不夠(報告顯示我每天應要攝取1 1 9 4 卡路里)。所以大家要留意,減肥也要吃得夠,身體才有能量運行和消脂。
20 Days After……
我的減脂過程也夠崎嶇了吧?
Day 20的總結, 成功去掉差不多4磅純脂肪, 雖然去不到原先訂下的5磅脂肪量, 但尚算滿意,可惡的食物敏感浪費了我大拿拿6天時間。另外, 腰圍減去4 吋、patpat也減掉2吋、 脂肪返回標準線27%(最初30%)、內臟脂肪從70回到60,好吧, 所有不合穿的牛仔褲都輕鬆穿過了, 安心出征3月的巴黎時裝周。
後記:過來人真心話 + Mings讀者 Giveaway
睇完我呢個減脂歷程,你可能會覺得,「唓!咪又係叫人節食!日日影相俾營養師!我夠知戒食澱粉會瘦啦!」
我知你知呀,但知易難行呢,同埋要行都要先了解自己狀況,
有興趣的讀者們,可以click以下連結報名,Vigene會送你營養師咨詢和五天體驗套裝,套裝內包括兩本小冊子,一本是飲食紀錄,一本是「飲食天書」,話你知療程期間蔬果、蛋白質、小食和醬汁方面有咩食&唔食得,重新學習飲食。另外,仲有尿液試紙,每朝驗一次就知道身體有無進入消脂階段,當然當然,會按個人需要提供五天療程期間所需要嘅營養補充品,例如益生菌、魚油丸、纖維粉、蛋白粉等等……
是的,減肥最緊要自律,戒糖戒澱粉真係唔容易,我初頭都係咁諗,但實行原來係easy job,去粉麵店叫碗淨腩同油菜又得,無時間去樓下便利店叮隻雞脾(去皮) & 沙律菜又得;甚至打邊爐烚菜烚肉又得……;只係你用咩態度去看待。
當你着得番晒原本唔啱size嘅褲,你就覺得一切值回票價,得唔得都係五日,No harm!
祝大家消脂成功,亦歡迎大家分享一下感受,交流下心得!
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